西班牙苜蓿草颗粒是在西班牙脱水苜蓿草的加工基础上再增加研磨、造粒、冷却三个步骤。当苜蓿离开脱水罐之后，会被放置到一个锤磨机内，研磨成粉状。然后使用搅拌机使产品更为均匀。此后会根据客户的需求，用造粒机将苜蓿粉转换成5至10毫米的颗粒，所有的颗粒通过冷却器，并通过传送带传送至仓库或储藏罐。

西班牙苜蓿草颗粒是母猪、肉兔、蛋鸡等畜禽理想的饲料之一。粗纤维丰富，霉菌毒素低，能有效提高畜禽生产性能，改善肉质。